お店の紹介

今回インタビューにご協力いただいた「新町 炭焼き 福田屋」さん（大阪・西長堀駅徒歩5分）は、厳選した地鶏の炭火焼きや、注文ごとに炊き上げる釜飯が名物の居酒屋です。
スタッフ同士の仲が良く、活気あふれる雰囲気が魅力の同店。これまで本格的な有料求人媒体を利用したことがなかった中で、なぜ「食べログ求人」を導入したのでしょうか。
採用活動におけるこだわりや、導入後に感じた効果について、オーナーの中神様にお話を伺いました。

「AIを活用」して作成した求人票。初めての有料掲載への挑戦

以前、他社の求人サイトで新店舗の展開に向けて求人を掲載をしようとしたことがあったのですが、掲載まで至らず、そのまま頓挫してしまったんです。
本格的にお金をかけて求人媒体に掲載するのは食べログ求人が初めてでした。食べログの担当者さんから「こんなのありますよ」と提案を受けたのがきっかけですね。

写真は自分たちで撮影したものを載せています。
文章については、まずは求人票に入れたい文言や条件をバーッと洗い出して、その後にAIを使いながら文章をまとめて作成しました。
選考の流れなども細かく記載したことで、分かりやすさに繋がったのかもしれません。

「楽しいけど、厳しい」メリハリと意欲を重視した採用

思っていたよりもコンスタントに応募がありましたね。60日間の有料掲載（30日間×2回分）と、その後の無料掲載を合わせて、トータルで11件のアルバイト応募がありました。
そのうち面接に進んだ3名については全員採用しました。現在も全員お店で働いてくれています。

今の時代、適当にやっていてもお金がもらえるような緩い働き方もありますが、うちでは「楽しいけれど、厳しくしますよ」ということを伝えています。できることをしっかりやれば、ちゃんと見返りがある環境です。
また、意欲的で、何かしらの目標を持っている子と一緒に働きたいですね。「将来の夢がある」「車に乗りたい」「いくら貯金したい」など、飲食に限らずどんな目標でもいいんです。
気持ちよく働いてもらいながら、僕らのやってほしいことをしっかりやってもらう。それが僕らの仕事だと思っています。

サクサク動く操作性と、飲食店特化ならではの強み

とてもスムーズでしたね。
他社のサービスを使っていた時は、画面が固まってしまい、入力した内容がリセットされて打ち直しになるようなこともあったのですが、食べログ求人ではそういったストレスは全くなく、スムーズに求人票の作成から掲載まで進めることができました。

今後も、学生スタッフが卒業するタイミングなど、急ぎで人が必要な時にはぜひまた活用したいと思っています。スピーディーに採用できたのでとても良かったです。

アドバイスとしては、やはり「飲食店に特化している」という点が非常に良いですね。少しでも飲食経験のある子が来てくれることが多いので、最初の指導がとても楽になります。
また、食べログ求人経由で初めて外国人（ネパールの方）のスタッフも採用したのですが、めちゃくちゃ活躍してくれていますよ。